Preloader

Jangan tinggalkan Kota Medan tanpa kesan

tanpa Bolu Meranti

PRODUK

Varian Bolu Meranti

Bolu Meranti

BOLU GULUNG STANDARD RASA KEJU

Perpaduan sempurna dari Keju parut dan krim di dalam. Wajib dicoba bagi pecinta keju

Rp.80.000,-

Bolu Meranti

BOLU GULUNG STANDARD RASA MOKA

Aroma moka yang khas membuat bolu ini menjadi salah satu bolu terfavorit di toko kami sejak dulu

Rp.70.000,-

Bolu Meranti

BOLU GULUNG STANDARD RASA NENAS

Bolu gulung dengan selai Nenas sebagai isi, cocok bagi pecinta buah tropis

Rp.70.000,-

Bolu Meranti

BOLU GULUNG STANDARD RASA STRAWBERRY

Bolu gulung dengan selai Strawberry sebagai isi, cocok bagi pencinta aroma manis buah strawberry

Rp.70.000,-

Bolu Meranti

BOLU GULUNG STANDARD RASA BLUEBERRY

Bolu gulung dengan isi selai blueberry, merupakan salah satu bolu yang paling banyak diminati

Rp.70.000,-

Bolu Meranti

BOLU GULUNGSTANDARD RASA CAPPUCINO

Rasakan sensasi ngopi yang mengenyangkan dengan bolu rasa cappuccino ini

Rp.70.000,-

Bolu Meranti

BOLU GULUNG STANDARD RASA KACANG

Bolu gulung dengan isi krim dan kacang yang renyah

Rp.70.000,-

Bolu Meranti

BOLU GULUNG SPECIAL RASA DOUBLE COKELAT

Perpaduan sempurna dari meses coklat dan coklat batang, bolu ini merupakan pilihan yang tepat bagi anda pencinta coklat

Rp.90.000,-

Bolu Meranti

BOLU GULUNG SPECIAL RASA ABON AYAM

Nikmati gurihnya bolu gulung rasa abon ayam yang dipadukan dengan krim mayonnaise

Rp.80.000,-

TENTANG KAMI

Tak kenal maka tak sayang, berikut sepenggal cerita tentang Kami

Oleh-oleh Terpopuler Dari Medan

Saat mendarat di bandara Polonia Medan atau akan terbang kembali ke kota asal dari bandara tersebut, maka kardus oleh-oleh dengan merek Bolu Meranti akan bertebaran di seantero Jakarta, dijinjing oleh sebagian penumpang. Adalah Nyonya Ai Ling, sebagai pendiri Bolu Meranti, yang sejak muda dan saat berumah tangga sudah hobi membuat cake yang dijual kepada tetangga dan sahabatnya.

"Kami tidak membuka gerai sama sekali waktu itu. Kadang-kadang titip ke tante yang rumahnya di Jalan Meranti," Pembeli seakan tidak ada putus-putusnya mendatangi gerai yang barnya hanya sekitar 6 meter tersebut.

Dalam hal kualitas rasa, tidak diragukan lagi memang jagoan. Tekstur cake lembut dan fresh. Bahkan setelah dimasukkan ke lemari pendingin beberapa hari masih terasa moist. Aroma cake terasa lembut. After taste terasa creamy, karena pemakaian butter dan margarin yang dominan, namun diimbangi oleh bahan berkualitas tinggi. Produk roll cake bisa bertahan tiga hari di luar lemari pendingin, namun sebaiknya di hari ketiga segera disimpan di lemari pendingin, maka rasanya akan tetap nikmat.

Pelanggan yang datan ternyata tidak terbatas pada turis lokal yang datang ke Medan, namun juga turis dari manca negara seperti Malaysia, Singapura, Jepang dan China.

m-product-1

Kalau tidak sempat mampir ke gerai Bolu Meranti di Jalan Kruing No 2 K, bisa juga membeli di bandara polonia namu harganya lebih mahal sekitar 7 sampai 10 ribu. "Kesegaran produk terjaga terus karena kami tidak menjual produk kemarin. Produk baru keluar setiap jam 08.00 dari dapur produksi", jelas Rissa yang Sarjana Ekonomi.

"Dalam hal kualitas rasa, tidak diragukan lagi memang jagoan. Tekstur cake lembut dan fresh"

Di Balik Kesuksesan Bolu Meranti

Bisnis roti gulung mendadak menjadi primadona di kota Medan setelah Bika Ambon. Saat ini, sepertinya tidak afdol bila ke Medan tak membawa oleh-oleh gulung beragam cita rasa. Kebutuhan kue ini terus meningkat dari hari ke hari. Itu terlihat dari suasana di tempat usaha roti gulung bernama : Meranti. Pembeli keluar-masuk secara bergantian sambil membawa beberapa boks.

Meski harus antri, tak mengapa. "Bolu gulung, bisa dimakan untuk semua kalangan," canda Rika, sulung dari empat bersaudara. Sedikit menengok ke belakang, sejarah perjalanan usaha keluarga yang dimotori Rika, Rissa, Kusno dan Tomy. Menurut Rika, pada awalnya sang Ibunda hanya titip jual ke salah seorang saudaranya. Pada mulanya pesanan tidak begitu banyak. Sehingga packagingnya pun dibuat sangat sederhana tanpa label, alamat dan nomor telepon. "Waktu itu, saya dan Rissa, masih SMA." ujarnya mengenang.

Seiring berjalannya waktu, respon pembeli melalui telepon terus meningkat. Rissa anak kedua dari pasangan Susanto dan Ai Ling berinisiatif membuat packaging dengan bertuliskan Meranti. "Lengkap dengan alamat dan nomor telepon," kenang Rissa. Meski begitu, bukan berarti Rika dan Rissa serta merta langsung membuka toko. "Baru setelah saya, Rissa lulus SMA dan bekerja pada orang lain, Mamah memberi izin untuk meneruskan usaha," ungkap Rika.

m-product-1

Dalam setahun, waktu libur bersama hanya 5 hari. Dua hari lebaran, 17 Agustus, Tahun Baru dan Imlek. Sedangkan jatah libur setiap bulan, setiap orang hanya diberikan satu hari saja. "Karena kita jarang sekali jalan-jalan, makanya waktu libur, harus dimanfaatkan secara maksimal," Kata Rika.

Mengapa itu dilakukan? Diakui Rissa, semua kebutuhan operasional toko dan hidup matinya usaha keluarga, "Ada di tangan kami semua," katanya. Itu terlihat dari pembagian tugas. Rika bertugas pada administrasi dan keuangan. Rissa produksi bersama sang bunda. Sedangkan Kusno dan Tomy diposisi penerimaan barang serta gudang.

"Di usia remaja, empat bersaudara ini bekerja tiada henti. Masa depan sudah ada di genggaman tangannya"

GALERI

Bolu meranti dicintai oleh semua kalangan, artis ibukota salah satunya

Alamat

Kunjungi toko-toko kami. Kami tidak melayani pemesanan dan penjualan online

BOLU MERANTI TOKO PUSAT

ALAMAT

Jl. Kruing simpang Razak No.7C Medan
Sumatra Utara, Indonesia

TELP

+6261 453 8217

JAM BUKA

07.00-20.00 WIB
(Setiap Hari)

BOLU MERANTI CABANG SM RAJA

ALAMAT

Jl. Sisingamangaraja No. 19B Medan
(Seberang Hotel Garuda Plaza)
Sumatra Utara, Indonesia

TELP

+6261 453 8217

JAM BUKA

10.00-20.00 WIB
(Setiap Hari)

BOLU MERANTI CABANG RINGROAD

ALAMAT

Komplek OCBC
Jl. Gagak Hitam No. 16 Medan,
Sumatra Utara, Indonesia

TELP

+6261 453 8217

JAM BUKA

10.00-20.00 WIB
(Setiap Hari)